Groentes

Groentes kun je eigenlijk nooit te veel van eten, groentes zitten bomvol vitamines en mineralen die ons lichaam gezond en draaiende houden. Natuurlijk zijn er groentes die gezonder zijn dan de andere. Er zijn dus een aantal groentes waarvan wij denken dat ze essentieel zijn in een gezond en gebalanceerd dieet. Hier zijn een paar voorbeelden van die essentiƫle groentes.

Om te beginnen: kruisbloemige groente zoals broccoli en spruitjes zijn heel erg gezond, wortelen zijn niet te missen. Dan hebben we de donkergroene bladgroenten zoals spinazie en snijbiet, tomaten en peulvruchten, asperges en look (dit zijn bijvoorbeeld uien en prei.) Verder hebben we nog zoete aardappelen en pompoenen die bijna niet te missen zijn in een gevarieerd en gezond dieet.